創業400年「埼玉県伝統工芸モデル工場」認定『平安道翠』という工房で、埼玉県認定の女性伝統工芸士を中心に全て手作業で作り上げています。 ひな人形の着付け作業等の見学ができます。

明治38年(1905年)創業。鴻巣駅東口より徒歩3分。厳選した素材と手造りにこだわり、栗一粒入ったいがまんじゅうや迫力満点な日本一川幅どらやき、ひなちゃんどらやき、鴻のとり伝説、ぶどう大福など。

四季折々の新鮮な食材を2本ずつ揚げたてを提供。お刺身・煮物・焼物、冬場は各種鍋料理もご用意しています。

鴻巣Ｂ級グルメこうのすコロッケ専門店。市内肉屋でつくられ親しまれてきた手作りコロッケを明治23年創業の老舗「つけしん」で製造販売しています。川幅うどんや川幅ソースカツもあります。

天保5年（1834年）創業。季節を通じて楽しめる室内飾りは贈り物としてもおすすめ。国指定重要無形民俗文化財である鴻巣の赤物製作技術を見学できます。

自家焙煎の煎りたて珈琲豆とアンティーク雑貨のお店です。店内喫茶スペースもあります。「こうのとりブレンド」は、柔らかな苦みとまろやかな口当たり、香り高い珈琲です。カフェインレスもあります。

手作りケーキのお店 ポンドールのコンセプトは、”笑顔と幸せ” お客様やご家族、友人みんなが、ケーキの箱を開けたとたん笑顔になれる…そんな姿を想像しながら作っています。

250坪の広い展示場。店頭には一度渡ると一年長生きできるという「長寿橋」があります。ひな人形の着付け作業等の見学ができます。

埼玉県鴻巣市で創業90余年続くお煎餅屋。手焼きおかき、手焼き煎餅、ぬれせん、揚げ餅、あられ等作っています。ぷっくり可愛い煎餅「こうのとりのひな」販売中です。