鴻巣市役所駐車場近く。使用している食材は地元・鴻巣産や埼玉県産が主です。ぬくもりあふれる空間でこだわりメニューをゆっくりとお楽しみください。

偶数月第1土曜日に工場祭を開催しています。コウノトリの落とし物や、ポン菓子、麦茶等を直売しています。ぜひ、お越しください。

手作りケーキ・洋菓子店。お誕生日等の記念日に、彩り良く写真映えするエディブルフラワーを使ったケーキをお作りします。パイ生地にナッツやレーズンを加え焼き上げたお菓子「コウノトリの巣」も人気です。

エディブルフラワーをのせたデザートです。目にもお腹にも、やさしい味が届きます。

心安らぐ木の香りと清々しい緑に囲まれ、心地いいほっとする空間。熟練のシェフたちが新鮮な食材を丁寧にそして「地域のお客様に喜んでいただきたい！」という想いで料理を作っています。テイクアウトメニューもございます。

歴史ある人形町で味わう手作りの温かさ。天然だしのつゆに手打ちのそば・うどん。添加剤は一切使用しない、純鴻巣産小麦粉、国内産そば粉を使用している体に優しいお店です。

ネギ・肉・油揚げを焼いたものが、そばの上に、どん！！と乗っています。具だくさんの“つけ麺”です。ご賞味ください。

当店１番人気！国産鴨肉でつくる具沢山の鴨汁です。国産蕎麦粉使用の手打ちそばをつけてお召し上がりください。

埼玉県産小麦粉100％を使用し、もっちりとした食感と香りを楽しめる「花音里うどん」。天然塩を用い一つひとつの食材にもこだわった手作りの味をご賞味ください。

創業明治24年。日本一の荒川河川敷の四季の色を具材でイメージ。北海道産地粉を使ったもちもちした麺と、鹿児島産の鰹節で毎日丁寧に出汁をとったつゆとの相性は抜群です。