こうのす川幅グルメ

鴻巣川幅うどんアレンジレシピコンテスト2024

こうのす川幅うどんアレンジレシピコンテスト最優秀レシピ、優秀レシピが決定しました！

こうのす川幅うどんアレンジレシピコンテスト最優秀レシピ・優秀レシピ（PDF：222KB）

令和6年10月に募集しました「こうのす川幅うどんアレンジレシピコンテスト」に17件ご応募いただき、最優秀レシピに「川幅サラダうどん」、優秀レシピに「うどんdeスイーツ」が選ばれました。
たくさんのご応募ありがとうございました！

ご家庭でも手軽に楽しめるレシピになっていますので、ぜひ挑戦してみてください。
こうのす川幅うどんアレンジレシピコンテスト最優秀レシピ・優秀レシピ（PDF：222KB）

最優秀レシピ

「川幅サラダうどん」

優秀レシピ

「うどんdeスイーツ」

コンテスト概要

鴻巣川幅うどんアレンジレシピコンテスト（PDF：250KB）

募集要項（PDF：147KB）

レシピコンテスト応募用紙（doc：64KB）

鴻巣市制施行70周年を記念して、鴻巣のグルメをもっと盛り上げるために、川幅日本一を象徴する、鴻巣名物川幅うどんの「美味しくて」「新しい」アレンジレシピを募集します。
うどんのアレンジレシピだけでなく、洋食やスイーツなど、うどんを別のものにアレンジしたレシピなど、あなただけの自慢のレシピをお待ちしています！

応募期間：	2024年10月1日（火）～2024年10月20日（日）
応募資格：	日本国内に在住の方
応募条件：	レシピはオリジナルで未発表のものとし、市販の鴻巣川幅うどん（乾麺）を使用してください。ご自身で打ったうどんは使用できません。部活動やサークルなどの団体・グループでの応募も可とします。
応募方法：	郵送又はメールにてご応募ください。【Eメールの場合】本文にお名前とメールアドレスを記入して頂き、応募様式にレシピ（メニュー名、材料と分量、何人前か、手順と調理時間、PRポイント）に完成写真（真上から1枚と別アングルを1～2枚）を添付して下記メールアドレスまで応募してください。メールアドレス：konosu.hinanosato@gmail.com 【郵送の場合】〒365-0037　鴻巣市人形1-4-20 「産業観光館ひなの里内一般財団法人鴻巣市観光協会」まで応募様式にレシピ（メニュー名、材料と分量、何人前か、手順と調理時間、PRポイント）に完成写真（真上から1枚と別アングルを1～2枚）と名前、メールアドレスを添付してご応募ください。 ※団体・グループでの応募の場合、代表者の連絡先をご記載ください。 ※複数のレシピの応募は可能ですが、１つのレシピにつき１枚の応募用紙を使用してください。
各賞：	「最優秀賞」「優秀賞」を受賞された方には副賞として鴻巣特産品を贈呈します。審査結果は、鴻巣市観光協会のホームページ（https://www.konosu-kanko.jp/）で発表するほか、2024年11月16日（土）開催の産業祭にて授賞式を行う予定です。また、入賞された方にのみメールにて、ご連絡します。
問合せ：	鴻巣市観光協会　048-540-3333（9:00～17:00 水曜休館） konosu.hinanosato@gmail.com

第12回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦「こうのす川幅うどん」悲願の初優勝！！

平成27年3月22日、綾瀬川左岸公園（草加市）にて、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦が開催され、県内40グルメが集結し、各地域自慢のご当地グルメが地元の威信をかけて激突しました。強豪ひしめく中、「こうのす川幅うどん」は悲願の初優勝を獲得しました！！

たくさんの来場者で賑わう会場

優勝トロフィーをゲット！

しのぎを削る出店風景

【過去の大会成績】

第6回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦（初出場）　準優勝（2010年5月3日・4日　於：大宮ソニックシティ）
第7回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦　第4位（2010年11月21日　於：加須はなさき水上公園）
第8回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦　第8位（2011年5月1日　於：埼玉スタジアム2002公園）
第9回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦　準優勝（2011年11月26日　於：北本総合公園）
第10回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦　第3位（2012年11月23日　於：綾瀬川左岸公園）
第11回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦　第6位（2013年10月13日　於：飯能市役所本庁舎駐車場・飯能市立富士見小学校校庭）